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Battesimo torta buffet
Kids, Party planner

Battesimo Riki – buffet dei dolci

Non lasciamo nulla al caso

Una volta elaborati tutti i vari elementi per il buffet arriva l’ora di comporlo! E io in questo sono precisa e organizzata pur non essendo a casa mia. Il Battesimo si è tenuto in un ristorante, quindi non potendo avere molto controllo sul buffet iniziale, ho pensato di dedicarmi in toto a quello dei dolci e della torta. Mi sono affidata alla mia amica Laura (www.atavolaconme.it) per biscotti e crostate, che non solo ha cucinato tutto da sola, mi ha anche supportato in tutto l’allestimento. Continue Reading

Battesimo bomboniera cadeau
Kids, Lifestyle, Party planner

Battesimo Riki – preparativi

Tutti i dettagli: dal caketopper alle bomboniere

Come ogni maniaca del controllo che si rispetti, anche io pianifico e curo ogni minimo particolare con netto anticipo (o almeno ci provo) portandomi avanti con i preparativi. Per il battesimo del mio piccolo Riccardo ho deciso di impostare l’evento su eleganza e sobrietà, lasciandomi ispirare dalle US wedding trends del momento. Le decorazioni non erano proprio da bambino, ma d’altronde si sa che le feste per battesimo sono per adulti più che per bambini; inoltre mi aspettano anni e anni di feste piene di macchinine, supereroi e mostriciattoli.
Gli immancabili per questo evento sono stati: lavagne nere di varie misure, spago a non finire, gessetti in quantità, legno, juta e una punta di azzurro. Continue Reading

Lifestyle, Party planner, Tableware

La mia torta di compleanno

Esattamente un mese fa è stato il mio compleanno e per l’occasione ho deciso di regalarmi una piccola festa a casa. Ho invitato pochi amici intimi, giusto per il taglio della torta, ma che torta! Mi sono davvero impegnata per realizzarla. Era da tempo che sognavo di farne una così: alta, cioccolatosa, cremosa e spatolata. Ho realizzato due torte al cioccolato molto leggere (senza burro e con poche uova) che ho poi bagnato con uno sciroppo di lamponi e farcito con la ganache al cioccolato che ho utilizzato per rivestire esternamente la torta; infine ho decorato con coulis di lamponi e lamponi freschi.

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Design, Homi, Tableware

Homi shots 1/2

Si è conclusa mercoledì scorso Homi (ex Macef), la fiera dedicata agli stili di vita. Dominante l’area dedicata alla cucina, che tra tanti eventi per gli appassionati del cake design e per i fan di Masterchef, ha messo in mostra tutte le novità del kitchenware. Uno degli allestimenti più emozionanti è di sicuro la sala da pranzo vintage ricreata da Candida Zanelli per Arzberg.

Homi (ex Macef) the exhibition dedicated to lifestyle, ended last Thursday. Reigning supremely, the kitchen area displayed the latest kitchenware products for cake design and Masterchef Italia fans. One of the most exciting productions was certainly the vintage dining room recreated by Candida Zanelli for Arzberg. Continue Reading